يکي از تشريفات نوروز هفت سين است.هفت سين يادي است است از هفت اشا سپند دردين زرتشت ـ درگذشته دراين سفره هفت جورميوه      يا گل که نمادي از هفت اشاسپند بود به ياد آنان قرار مي دادند. حال       با توجه به توضيحات داده شده به ذکرنام هفت اشاسپند بانام گل ها ي مربوط به هر يک مي پر دازيم:


1.   هرمزدـ اشاسپنـد اولي هرمزد يا اهورا مزدا مي باشد به معني سرور     دانا. هرمزد در اوستابي اغاز و بي انجام وبا صفات پاک و دانا وتوانا        و بي همتا ذکرشده. اولين روز فروردين هرمزد نام دارد ودر اوستا      نيز فصل مخصوصي به نام هرمزديشت است که درميان صفات دانايي وتوانايي خداوند جهان (اهورا مزدا ) مي باشد.


اين يشت در روز اول هر ماه خوانده مي شود. انسان در راه پيـمودن کمال ابتدا بايد خداي مهربان را شنا خته و به يگانگي او ايمان بياوردو    بعد از آن ساير مراحل و مراتب کمال و ترقي را طي کرده و از صفات  شش اشاسپند ديگر پيروي نمايد.


در سنت زردشتيان   هر کدام از گل هاي خوب به يکي از اشاسپندان متعلـق است که از ميان  درخت گل مورد که هميشه سبز و خرم است          و آسيب خزان نمي بيند مخصوص اهورا مزدا است.


2. بهمن ـ بهمن نخستين آفريده ي اهورا مزدا مي باشد و براي همين  مظهر انديشـه ي نيک است که نخستين پايه ي نيکي را تشکيـل داده و    همه ي خوبي ها از وي سرچشمـه مي گيـرد. ايـن فـرشتـه در جهـان روحانـي و معنـوي مظهـر انديشه ي نيک و نماينده ي خـرد و دانايـي خداونـد است که انسان را از عقل و دانش بهره منـد ساختـه و او را به آفريدگار نزديک مي سازد.  .....


در جهان مادي نگهبان جانداران سودمند است. خروس که در اوستا از مرغان پاک به شمارمي رود ودرسپيده دم با صداي خويش ديو تاريکي    را مي راند ومردم رابه برخاستن ونماز گذاردن وکسب وکار مي خواند     به بهمن بستگي دارد، هم چنين جامه ي سفيد از آن اوست.


در ميان گلها،ياسمن سفيد با ين فرشته تعلق دارد.


3.اردي بهشت ـ به معناي بهترين راستي و درستي و تقدس و پاکي و يا  نيکو ترين آئين ايزدي مي باشد.  


اين فرشتـه در عالم روحانـي و معنوي مظهر صفـات راستي و درستي و نماينده ي آئين جاوداني اهورا مـزدا ودر جهـان مادي نگهبـان همه ي آتش هاي عالـم است. در ميـان گل ها مـرزنگوش به اين فرشتـه متعلق است.


4. شهريور ـ به معني کشور آرزو شده يا سلطنت خواسته شده مي باشـد.  اين فرشته در عالم معنوي نماينده ي سلطنت آسماني و قدرت رحمانـي است و هميشه خواهان فروبزرگي است. در جهان مادي نگهبان زرو سيم    و آهن و ساير فلزات مي باشد از ميان گل ها گل ريحـان (شاه اسپر غم) متعلق به اين فرشته است. گلي سفيد با برگي معطر.


5. اسپندارمز ـ به معني آرامش افزاينده يا عشـق پاک و سودرسـان مي باشدگل بيدمشک به اين فرشته منصوب است.درعالم معنويات نماينده ي عشق و محبت و بردباري و در جهان مادي نگهبان زرين است. زن هاي خوب و پارسا وخوب تربيت يافته بفرشته ي مقدس آريشتي بستگي دارند    و همين لحاظ است که اين فرشته در لفظ مونث مي باشد.


6. خورداد ـ به معني کامل و رسـا و تمام و بي عيب و نقـص است. اين فرشتـه در عالم روحاني مظهر کمال اهـورا مـزدا و در جهان جسمانـي نگهبـان آب است . گل سوسـن نيز به او تعلـق دارد.  به طور کلي اين فرشته مظهر کمالات روحاني و جسماني است.


7. امرداد ـ به معني نمردني و نابود نشـدني (جاوداني) است. نماينده ي پايداري و جاودانـي بودن است. گل زنبـق در ميان گل ها نماينده ي اوست.


در نتيجـه مي توان گفت سفـره ي هفت سيـن نمـادي است تا انسان هميشه اين هفت اشاسپند و دستورات اخلاقي و صفات آنان را مد نظر داشته و مراحل کمال را طي کند.